Resep Nasi Goreng Udang

Resep Nasi Goreng Udang
Bumu dan Bahan
* 500 gr nasi putih
* 200 gr udang kupas
* 100 gr kacang polong
* 100 gr jamur merang, belah dua
* 3 sdm mentega
* 1 sdm kecap asin
* 1 sdm kecap ikan
* 1 sdm minyak wijen
* 2 siung bawang putih
* 2 batang daun bawang, potong-potong
* lada halus dan garam secukupnya


Cara Membuat
1. Panaskan mentega lalu tumis bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
3. Masukkan daun bawang, kacang polong, jamur merang, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen.
4. Masukkan lada halus secukupnya.
5. Masukkan nasi, aduk hingga rata. Setelah matang angkat lalu hidangkkan.