Resep bubur sum sum


Resep membuat bubur sum sum
Bahan - bahan :
* 200 gram tepung beras
* 200 ml air matang
* 8 sendok makan susu bubuk instant, tambahkan 1000 ml air matang
* 1 sendok teh garam

Bahan kuah :
* 200 gram gula merah, sisir halus
* 400 ml air
* 3 lembar daun pandan, diikat
Cara Membuat resep masakan bubur sumsum :
* Campurkan ke dalam air matang, tepung beras, aduk hingga bercampur rata. Tambahkan larutan susu dan garam, aduk semua bahan hingga menjadi satu.
* Masak di atas api kecil. Masak sambil terus diaduk, lakukan sampai meletup letup. Angkat dan dinginkan.
* Bahan kuah direbus sampai mendidih. Saring kemudian dinginkan
* Cara penyajian bubur sum sum : Letakkan adonan bubur yang telah dingin di atas tatakan, lalu siram dengan kuah santan. Bubur sum sum siap disajikan.