Tumis Kangkung


Tumis kangkung merupakan masakan sederhana namun amat disukai . Nah, berikut ini kami post kan tentang resep cara membuat tumis kangkung.
Bahan - bahan :
* 2 ikat kangkung, cuci, lalu potong-potong sepanjang 8 cm
* 3 buah cabai merah iris serong tipis
* 3 buah cabai hijau iris serong tipis
* 50 ml air
* 1 sdm saus tiram

* gula dan garam secukupnya
* 3 sdm minyak sayur
* 3 siung bawang merah diiris tipis
* 3 siung bawang putih diiris tipis
* 1 jari lengkuas
* 2 lembar daun salam
Cara Membuat tumis kangkung :
* Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai beraroma harum, tambahkan lengkuas dan daun salam.
* Tuangkan air. Tambahkan saus tiram, cabai merah/hijau, lalu aduk.
* Masukkan sayur kangkung yang sudah di potong, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya.
* Aduk hingga sayur menjadi layu dan matang.
* Angkat dan tumis kangkung telah siap disajikan.