Resep Kue Putri Mandi

Kali ini penulis akan berbagi salah satu kue tradisional nusantara yakni kue putri mandi.
Resep kue putri mandi
Bahan-bahan :
* 250 gr tepung ketan
* 50 gr tepung sagu
* 1/4 sdt garam
* pewarna makanan hijau secukupnya / lebih bagus lagi menggunakan sari daun suji
* 150 ml santan cair

Resep Ikan Cakalang Pampis

Resep Ikan Cakalang Pampis
Bahan-bahan :
* 500gr ikan cakalang
* 2 batang serai, memarkan
* 2 batang daun bawang, iris tipis
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt gula pasir
* minyak kelapa untuk menumis

Resep bubur sagu mutiara

Bahan-bahan :
* 60 gr sagu mutiara, rebus hingga empuk
* 4 sdm tepung maizena
* 1 liter susu cair tawar
* 100 gr kolang kaling, rebus hingga empuk
* 5 sdm susu kental manis
* 2 lembar daun pandan
* 1/2 sdt vanili bubuk
* 100 gr gula pasir
* 1/4 sdt garam
Cara membuat bubur sagu mutiara :
* Larutkan tepung maizena dalam 100 ml air, sishkan

Resep terik tahu tempe

Resep terik tahu tempe
Bahan-bahan :
* 1 buah tempe, potong uk 1 x 4 x 4 cm
* 1 buah tahu putih, potong 1 x 4 x 4 cm
* 500 ml santan
* 2 lembar daun salam
* 2 cm lengkuas, memarkan
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt gula pasir
* 2 buah cabai merah, iris serong tipis
* minyak goreng

Resep Ikan asin masak pedas

Siapa bilang ikan asin hanya bisa dimasak itu itu saja. Banyak sekali varian mengolah ikan asin, seperti nasi goreng ikan asin, di olah dengan sambal, dll. Sekarang, penulis akan mempostingkan resep ikan asin masak pedas yang sangat nikmat dan cara memasaknyapun sangat mudah dan sederhana.
Bahan-bahan :
* 300 gr ikan asin jambal, potong ukuran 2-3 cm
* 5 buah bawang merah, iris tipis
* 3 buah cabai merah, iris serong tipis
* 7 buah cabai rawit, iris kecil-kecil
* 2 cm jahe, iris tipis

Resep Juko Petcek

Kali ini penulis akan memposting resep berbahan dasar ikan tengiri yang memiliki rasa pedas yakni juko petcek
Resep juko petcek
Bahan-bahan :
* 500 gr ikan tengiri
* 2 sdt air asam jawa
* 1 sdt garam ( untuk melumuri ikan )
* 1 sdt terasi sangrai /  bakar

Tumis Daun Genjer

Genjer merupakan tanaman yang banyak dijumpai di sawah-sawah dan memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Memiliki rasa yang khas, genjer sangat nikmat ditumis bersama dengan potongan cabai rawit.
Resep tumis genjer 
Bahan-bahan :
* 2 ikat sayur genjer, iris memanjang 5 cm
* 3 siung bawang putig, iris tipis

Resep Sayur Jantung Pisang Pedas

Pernah mencicipi masakan terbuat dari jantung pisang? Kalau belum anda harus segera mencoba mencicipi menu ini karena sayur jantung pisang memiliki rasa yang unik, renyah dan menggoda selera. Nah, mari kita simak resep membuat sayur jantung pisang yuk
Resep sayur jantung pisang pedas
Bahan-bahan :
* 1 buah jantung pisang
* 500 ml santan dari 1 butir kelapa

Terong Goreng Tepung

Terong goreng tepung
Bahan-bahan :
* 3 buah terong ungu ukuran besar
* 100 gr tepung terigu
* 5 sdm tepung beras
* 5 sdm tepung maizena
* 1/2 sdt baking soda
* 100 ml air matang
* 3 siung bawang putih, haluskan
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt ketumbar bubuk
* 1/2 sdt garam

Resep Ayam Pop

Ayam pop merupakan salah satu resep masakan favorit dari daerah Padang. Dimasak menggunakan bumbu-bumbu pilihan membuat ayam pop menjadi salah satu menu favorit keluarga.
Resep ayam pop 
Bahan-bahan :
* 1 ekor ayam kampung
* 1 butir kelapa, ambil airnya
* 3 cm jahe, memarkan
* 2 cm lengkuas, memarkan
* 2 lembar daun salam

Resep Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam Suwir Pedas
Bahan-bahan :
* 1 kg dada ayam
* 500 ml santan dari 1 butir kelapa
* 2 batang serai, memarkan
* 5 lembar daun jeruk
* 3 lembar daun salam
* 1 ruas jari ( 2 cm ) lengkuas, memarkan
* 2 cm jahe, memarkan
* 2 sdm air asam jawa
* 1 sdt garam
* 1 sdt gula merah, sisir terlebih dahulu

Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Mendoan 
Bahan-bahan :
* 1 papan tempe, iris tipis memanjang
* 75 gr tepung beras
* 150 gr tepung terigu protein
* 250 ml air
* 1 batang daun bawang, iris halus
* minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
* 2 siung bawang putih
* 1/2 sdt ketumbar
* 1 cm kunyit