Resep Ayam Goreng Tulang Lunak

Resep ayam goreng tulang lunak 
Bahan-bahan :
* 1 ekor ayam kampung, potong-potong
* 1 batang serai, memarkan
* 3 lembar daun salam
* 3 cm lengkuas, memarkan
* 1 sdm air asam jawa
* 1 sdm garam
* 2 sdm gula merah, sisir
* 500 ml santan dari 1 butir kelapa
* daun pisang secukupnya

Resep Pindang Tulang

Pindang tulang adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Sumatera Selatan. Masakan ini terbuat dari bahan dasar tulang iga sapi yang masih terdapat sedikit daging yang menempel padanya. Dengan rasa segar, sedikit asam dan pedas menjadikan masakan ini sebagai masakan kegemaran di daerah asalnya.
Resep pindang tulang.
Bahan-bahan :
* 500 gr tulang iga sapi, potong-potong

Resep Rujak Cireng

Cireng merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat. Rasanya kenyal di dalam dan renyah di luar, sangat enak. Cireng ini akan terasa istimewa jika dipadukan dengan saus rujak kacang. Tidak percaya? Silakan saja coba resep rujak cireng berikut ini.
Bahan-bahan cireng :
* 150 gr tepung tapioka

Resep Penyet Terong

Penyet terong merupakan salah satu makanan favorit saya. Selain mudah dan cepat, rasanyapun sangat nikmat hingga membuat kita makan tiada henti.
Bahan-bahan :
* 4 buah terong, terong ungu punya rasa yang lebih enak
* 5 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 10 buah cabai rawit ( menurut selera )
* 1 buah cabai merah
* 1 buah tomat ukuran besar, potong menjadi 4 bagian
* 1 sdt terasi udang
* 1/4 sdt garam

Resep Samosa

Samosa merupakan camilan asal India namun keberadaannya juga banyak ditemui di Indonesia. Di negri asalnya, samosa biasanya terbuat dari daging kambing, namun di Indonesia sendiri lebih bervariasi mulai dari daging kambing, daging sapi, ayam ataupun ikan. Resep kali ini akan membahas tentang samosa berbahan dasar daging ayam. Langsung saja kita simak resepnya
Bahan-bahan isi :
* 300 gr daging ayam tanpa tulang, cincang
* 2 batang daun bawang, rajang
* 3 siung bawang putih, haluskan
* 2 butir bawang merah, haluskan

Resep Oreo Goreng

Ingin menikmati biskuit oreo dengan cara yang sedikit berbeda? Jika sudah bosan dengan cara dicelup ke dalam susu, bolehlah kita mencoba resep oreo goreng. Biskuit oreo yang dicelupkan dalam adonan tepung yang kemudian digoreng menjadikan rasanya sangat istimewa. Langsung saja kita simak resepnya
Bahan-bahan :
* 10 buah biskuit oreo

Resep Tumis Udang Bumbu Bawang

Resep selanjutnya adalah resep udang tumis bumbu bawang. Selain enak rasanya sekaligus juga cepat dan mudah dalam pembuatannya. Mari kita simak resepnya
Bahan-bahan :
* 300 gr udang, belah bagian punggungnya, bersihkan kotorannya dan buang kepalanya
* 1 sdt garam
* 1 buah jeruk nipis, gunakan perasan airnya saja
* 2 siung bawang putih, geprak lalu rajang halus
* 5 batang daun bawang, rajang

Resep Ayam Masak Kecap Pedas

Resep ayam masak kecap pedas merupakan salah satu masakan yang tergolong mudah dan cepat dalam pembuatannya, sangat pas untuk ibu-ibu yang baru belajar memasak ataupun bagi mereka yang memiliki waktu luang yang sedikit.
Bahan-bahan :
* 500 gr ayam, potong menurut selera
* 2 lembar daun salam
* 8 butir bawang merah, iris tipis
* 2 siung bawang putih, iris tipis
* 1/2 buah bawang bombay, iris

Resep Pisang Tim

Resep yang akan kami posting selanjutnya adalah resep membuat camilan berbahan dasar pisang, bernama pisang tim. Sesuai namanya, pengolahan pisang tim ini adalah dengan cara di tim di dalam dandang. Dan camilan ini termasuk salah satu warisan kuliner Indonesia yang keberadaannya semakin sulit ditemui. Nah, langsung saja kita simak resep membuat pisang tim.
Bahan-bahan :
* 5 buah pisang raja / kepok, potong sekitar 2 cm

Resep Tumis Petai Ikan Peda

Resep yang akan kami postingkan selanjutnya adalah masakan rumahan yang sederhana, yakni tumis petai ikan peda. Mari kita simak resep pembuatannya
Bahan-bahan :
* 400 gr ikan peda
* 2 papan petai
* 8 butir bawang merah, iris tipis
* 3 siung bawang putih, iris tipis
* 2 buah cabai merah, iris serong

Resep Siomay Kuah

Pada postingan kali ini, kami akan berbagi resep tentang cara membuat siomay kuah. Isiannya terdiri dari perpaduan ayam dan udang giling dan disajikan bersama kuah kaldu yang mantap. Langsung saja kita simak resep siomay kuah.
Bahan-bahan :
* kulit pangsit secukupnya
Bahan isi :
* 200 gr daging ayam tampa tulang, giing halus
* 100 gr udang, buang kepala, ekor dan kulit

Resep Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih eksis di jaman modern ini. Bubur ini juga sangat nikmat disantap hangat ataupun dengan campuran es jadi cocok dimakan saat pagi, siang ataupun malam. Berikut akan kami sajikan resep bubur ketan hitam.
Bahan-bahan :
* 250 gr beras ketan hitam
* 1,5 liter air
* 2 batang daun pandan, ikat simpul
* 200 gr gula merah, sisir halus
* 50 gr gula pasir

Resep Nugget Mie Sederhana

Mie merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah ditemui dalam kehidupan sehari-hari kita, karena selain rasanya yang enak dan mengenyangkan, mie juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan maupun camilan. Salah satu resep mengolah mie yang sehat, mudah dan sederhana adalah membuat nugget mie, mari kita simak resepnya
Bahan-bahan :
* 250 gr mie keriting

Resep Bola-bola Nasi

Kalau di rumah ibu-ibu sering mendapat sisa nasi yang tidak habis maka jangan keburu bingung karena sisa nasi tersebut masih bisa diolah kembali menjadi camilan yang lezat, yakni bola-bola nasi. Bola-bola nasi diolah dengan berbagi campuran ayam dan sayuran kemudian dibalut dengan tepung panir lalu digoreng. Langsung saja kita simak resep bola-bola nasi
Bahan-bahan :
* 300 gr nasi sisa kemarin
* 150 gr daging ayam cincang
* 1 buah wortel, rajang kecil-kecil

Resep Roti Tawar Bagelen

Roti bagelen merupakan salah satu buah tangan yang sangat laris di Bandung. Roti ini berasa renyah dan sangat gurih. Kali ini kami akan mencoba berbagi resep membuat roti bagelen yang sangat mudah dan sederhana namun tetap terasa nikmat. Roti yang digunakan adalah roti tawar, langsung saja kita simak resep membuat roti tawar bagelen yang mudah dan sederhana.
Bahan-bahan :
* 10 lembar roti tawar, bisa dipotong ataupun dibiarkan utuh

Resep Tempe Kacang Balut Tepung

Resep tempe kacang balut tepung
Bahan-bahan :
* 250 gr tempe kacang
* 100 gr tepung terigu
* 3 sdm tepung beras
* 200 ml air
* minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
* 3 siung bawang putih
* 1/2 sdt kerumbar

Resep Semur Telor Ceplok

Kali ini penulis akan berbagi resep tentang masakan semur. Berbeda dengan semur sebelumya yang menggunakan bahan dasar daging, kali ini semur akan dimasak menggunakan bahan dasar telor. Telur ini tidak direbus melainkan digoreng ceplok terlebih dahulu dan dimasak bersama dengan daun so atau daun muda kacang panjang. Langsung saja kita simak resep membuat semur telor ceplok
Bahan-bahan :
* 5 butir telur ayam

Resep Bakso Tempe

Kalau bakso terbuat dari bahan daging, ayam ataupun udang, kali ini akan kami sajikan resep membuat bakso berbahan dasar tempe. Dengan bahan yang murah dan mudah didapat ini ternyata bisa menghasilkan suatu masakan lezat dengan kandungan gizi yang cukup tinggi pula dan rendah kolesterol. Mari kita simak resep membuat bakso tempe yang lezat
Bahan-bahan :
* 300 gr tempe
* 250 gr tepung kanji

Resep Tumis Genjer Tahu Pong

Resep menu yang akan kami sajikan selanjutnya adalah resep tumisan. Untuk tumisan kali ini akan memadukan bahan antara tahu pong dan sayur genjer dengan bumbu pedas. Tidak sabar ingin mengetahui resepnya? Langsung saja kita simak resep tumis genjer tahu pong
Bahan-bahan :
* 10 buah tahu pong, belah menjadi 2
* 2 ikat sayur genjer, potong-potong
* 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
* 2 buah cabai keriting merah, iris tipis
* 3 cm lengkuas, memarkan

Resep Gurami Acar Kuning

Resep yang akan kami posting selanjutnya adalah resep gurami masak acar kuning. Ikan gurami goreng yang dipasu dengan segarnya acar wortel dan mentimun menjadikan kita lebih bersemangat dalam menyantap makanan. Berikut kami sajikan resepnya
Bahan-bahan :
* 500 gr ikan gurami
* 1 sdt garam
* 1 buah jeruk lemon, gunakan perasan airnya
* 8 buah cabe rawit, biarkan utuh
* 2 buah mentimun, buang bagian dalamnya lalu iris

Resep Seblak Bakso

Seblak, merupakan salah satu masakan khas Jawa Tengah yang memiliki cita rasa unik kenyal dan pedas. Ada dua hal yang menjadi ciri khas seblak, yakni cabe rawit dan kencur. Dua bumbu inilah yang harus ada jika kita ingin memasak seblak.
Bahan-bahan :
* 100 gr krupuk kering
* 200 gr bakso sapi,potong-potong
* 1 butir telur, kocok lepas
* 1 batang daun bawang, rajang kasar
* 100 ml air
* 3 sdm minyak untuk menumis

Resep Ayam Masak Halia

Ayam masak halia merupakan masakan berkuah sedikit agak kental dengan banyak irisan jahe dan daun bawang yang membuat masakan ini berasa sedikit pedas namun menghangatkan. Berikut ini akan kami postingkan tentang resep membuat ayam masak halia
Bahan-bahan :
* 1 kg ayam, potong kecil-kecil
* 1 buah air jeruk lemon
* 1 sdt garam untuk melumuri

Resep Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng kalasan merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang sangat digemari di Indonesia. Masakan ini berasal dari daerah Sleman, Jawa Tengah. Dengan cita rasa yang gurih dan renyah menjadikan menu ini sangat pas dinikmati bersama nasi putih yang hangat dan sambal yang pedasnya menggoda. Langsung saja kita simak resep membuat ayam goreng kalasan
Bahan-bahan :
* 1 kg ayam kampung, potong menjadi 6 bagian
* 500 ml air kelapa

Resep Bandeng Bumbu Tauco

Resep selanjutnya yang akan akan penulis postingkan yang dapat menambah daftar menu ibu di rumah adalah resep bandeng bumbu tauco. Bandeng digoreng kemudian ditumis dengan aneka bumbu iris bersama dengan saus tauco membuat rasanya semakin nikmat saja. Langsung saja kita simak resepnya.
Bahan-bahan :
* 800 gr ikan bandeng ( tanpa kepala ), potong-potong
* 1 sdm garam
* 1 ruas jahe parut
* 2 siung bawang putih ( haluskan )
* minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu :
* 7 butir bawang merah, iris tipis

Resep Gulai Tunjang Khas Padang

Berbicara masakan Padang pasti tak pernah lepas dari bumbu-bumbu yang kaya dan melimpah sehingga membuat rasa masakan Padang memiliki cita rasa tersendiri. Salah satu masakan Padang yang memiliki rasa enak dengan bumbu yang kaya adalah gulai tunjang Padang. Berikut akan saya bagikan tentang resep membuat gulai tunjang Padang
Bahan-bahan :
* 500 gr kikil sapi
* 800 ml santan dari 1 butir kelapa
* 4 lembar daun jeruk
* 2 lembar daun kunyit
* 1 batang serai, memarkan
* 1 buah asam kandis
Bumbu yang dihaluskan :
* 10 butir bawang merah
* 5 butir bawang merah
* 10 buah cabai merah keriting
* 2 cm kunyit
* 3 cm lengkuas
* 2 butir kemiri
* 1 sdt garam
Cara membuat gulai tunjang Khas Padang :
* Pertama-tama rebus kikil sapi dalam air mendidih hingga matang dan empuk, setelah itu angkat dan tiriskan kemudian potong-potong sesuai selera.
* Masak bumbu halus bersama santan dan daun jeruk, daun kunyit, serai, asam kandis, kemudian masukkan kikil. Masak terus dengan api kecil hingga santan agak mengental dan mengeluarkan minyak. Dan gulai tunjang Khas Padang telah siap untuk disajikan

Resep Pempek Nasi

Jikalau di rumah ibu-ibu mendapati sisa nasi kemaren, jangan keburu dibuang dulu, karena sisa nasi kemaren tersebut masih bisa diolah menjadi camilan yang lezat, yakni pempek nasi. Tak kalah dengan pempek ikan yang gurih, pempek nasi juga memiliki rasa khas yang sangat enak. Langsung saja kita simak resep membuat pempek nasi
Bahan-bahan :
* 400 gr nasi sisa ( sekitar 3 piring nasi )
* 200 gr tepung sagu
* 50 gr tepung terigu
* 50 ml air panas

Resep Nasi Goreng Ayam Pedas

Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sangat mudah ditemukan, baik di restoran, di pinggir jalan menggunakan gerobak ataupun membuat sendiri di rumah juga sangat mudah. Kali ini resep yang akan penulis bagikan adalah resep membuat nasi goreng ayam pedas.
Bahan-bahan :
* 2 piring nasi putih
* 100 gr dada ayam fillet, potong dadu ukuran 1 cm
* 2 butir telur, kocok lepas

Resep Kastengel Roti Tawar

Kali ini, penulis akan memposting salah satu resep camilan berbahan dasar roti tawar. Roti tawar akan dibuat menjadi kastengel dengan cara yang sangat mudah dan sederhana dengan rasa yang tak kalah enak dengan kue kastengel asli. Langsung saja kita simak resep membuat kastengel roti tawar.
Bahan-bahan :
* 10 lembar roti tawar
* Keju chedar parut secukupnya untuk topping
* mentega secukupnya untuk olesan loyang

Resep Tahu Tumis Jamur Pedas

Jamur merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung banyak protein serta rasanya dan teksturnya unik menyerupai daging ayam. Kali ini penulis akan memadukan antara jamur dengan tahu yang ditumis pedas. 
Bahan-bahan :
* 300 gr tahu putih, potong dadu 1 cm
* 200 gr jamur tiram, cuci bersih lalu potong-potong
* 2 lembar daun salam
* 2 lembar daun jeruk
* 2 cm jahe, memarkan

Resep Bihun Balut Tepung

Bihun balut tepung merupakan salah satu camilan yang patut dicoba karena selain rasanya yang lezat juga banyak mengandung gizi.
Bahan-bahan :
* 150 gr bihun
* 1 buah wortel, rajang atau potong dadu kecil
* 2 batang daun bawang, rajang
* 3 butir telur ayam, kocok lepas
* 3 siung bawang putih, geprak lalu rajang halus
* 1 sdt garam

Resep Sosis Asam Manis

Resep sosis asam manis merupakan salah satu resep makanan yang sangat mudah dan cepat, sangat cocok bagi mereka yang memiliki waktu sedikit untuk memasak.
Bahan-bahan :
* 300 gr sosis sapi, iris agak tipis
* 100 gr wortel, iris dadu kecil
* 100 gr nanas, kupas potong-potong
* 2 buah paprika hijau, potong-potong
* 2 siung bawang putih, geprak lalu rajang halus

Resep Pastel Tutup

Resep yang akan kami posting selanjutnya adalah sebuah camilan sehat yang mengenyangkan dan rasanya pasti sangat yakni, yakni pastel tutup. Berbeda dengan pastel goreng, pastel tutup berperawakan seperti pie yang agak besar dengan isian seperti pastel goreng, yakni ayam, wortel dan beberapa sayuran lainnya. Langsung saja kita simak resep pembuatan pastel tutup
Bahan-bahan :
* 500 gr kentang
* 200 ml susu full cream
* 1 butir telur, kocok lepas

Resep soto Sokaraja khas Banyumas

Soto merupakan salah satu masakan yang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Di Indonesia sendiri, masakan soto memiliki cita rasa berbeda-beda di sebagian daerah seperti soto Betawi, soto ayam Lamongan, soto Kudus, dll yang masing-masing memiliki cita rasa yang berbeda. Resep yang akan kami posting selanjutnya juga masih berkutat pada masakan soto, yakni soto sokaraja khas Banyumas Jawa Tengah. Yang membuat soto ini berbeda adalah rasa dari kuahnya serta pelengkapnya yakni sambal kacang serta kerupuk

Resep Tahu Brintik

Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dengan menjadikan tahu sebagai camilan keluarga seperti tahu brintik. Konsep tahu brintik ini hampir mirip dengan ayam kremes hanya saja bumbunya lebih sederhana. Langsung saja kita simak resep membuat tahu brintik.
Bahan-bahan :
* 300 gr tahu cina, potong dadu ukuran 1,5 cm
* minyak goreng secukupnya
Bahan kremesan :
* 100 gr tepung beras

Resep Telur Masak Tomat

Resep telur masak tomat merupakan salah satu masakan yang tergolong cepat dan mudah serta mengandung banyak protein dan vitamin.
Bahan-bahan :
* 500 gr telur ayam / 4 butir telur
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt lada bubuk
* 2 buah tomat, rajang halus

Resep Telur Dadar Balado

Resep yang akan penulis postingkan selanjutnya adalah resep yang sangat mudah dan cepat, yakni resep telur dadar balado. Telur dadar yang dipadu dengan bumbu balado memberikan cita rasa pedas dan gurih sangat enak walau dinikmati hanya dengan nasi putih. Berikut resepnya
Bahan-bahan :
* 6 butir telur
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam
* minyak goreng secukupnya

Resep Puding Mozaik

Resep kali ini akan membahas tentang pembuatan puding cantik yang bernama puding mozaik. Puding cantik dengan banyak warna warni di dalamnya akan membuat kita semakin berselera untuk segera menikmatinya. langsung saja kita simak resep membuat puding mozaik.
Bahan-bahan :
Bahan 1 :
* 1 bungkus agar-agar putih
* 125 gr gula pasir ( sesuai selera )
* 700 ml susu cair

Resep Pizza Mini

Pizza, merupakan salah satu makanan cepat saji yang keberadaannya sangat digemari oleh kalangan masyarakat luas. Dulu, untuk mendapatkan makanan yang satu ini, kita harus pergi ke restoran yang menyediakan makanan ini. Namun kini, kita bisa membuat pizza sendiri di rumah dengan kreasi toping sesuai keinginan kita sendiri. Selain itu kita juga bisa membuat pizza dengan ukuran yang sesuai dengan keinginan kita. Kali ini, resep yang akan kami postingkan adalah tentang cara membuat pizza mini. Pizza home made dengan ukuran kecil ini sangat enak dinikmati sebagai camilan bersama dengan anggota keluarga.

Resep Ubi Keju Kriuk

Ubi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan serat dan sangat baik bagi metabolisme tubuh. Selain kaya akan nutrisi, ternyata ubi juga merupakan salah satu bahan makan yang dapat diolah menjadi beraneka ragam makanan dan camilan, dari kering ubi, donat, bakpao, kue tradisional, es krim dan masih banyak lagi. Salah satu resep yang kali ini akan kami postingkan adalah tentang pengolahan ubi jalar menjadi camilan yang lezat, yakni resep ubi keju kriuk. Ubi yang dicampur dengan keju parut kemudian dibalut tepung roti lalu

Resep Cheese Balls

Membuat camilan berbahan dasar keju memang sangatlah digemari, terutama oleh anak-anak. Selain kaya akan protein, rasa keju yang unik juga menjadi kegemaran keluarga. Kali ini, penulis akan mempostingkan salah satu camilan berbahan dasar keju, yakni cheese balls atau bola-bola keju. Keju bercampur bahan-bahan seperti tepung, margarin, telur dll yang di balut tepung panir yang renyah menjadikan camilan ini renyah di luar dan lembut di dalam. Langsung saja kita simak resep pembuatan cheese balls.
Bahan-bahan :
* 200 gr mentega
* 100 gr tepung terigu protein sedang

Resep Martabak Kentang

Kalau biasanya martabak terdiri dari adonan telur dicampur dengan daun bawang yang banyak, kali ini kita akan mencoba varian martabak dengan menambahkan kentang. Selain kaya akan protein, martabak kentang juga mengandung banyak karbohidrat yang dihasilkan dari kentang, sangat cocok untuk bekal putra putri ke sekolah ataupun sebagai camilan pelengkap minum teh.
Resep Martabak Kentang
Bahan-bahan :
* 4 butir telur ayam
* 250 gr kentang, kupas, potong dadu ukuran 1 cm, kemudian rebus
* 50 gr wortel, potong dau kecil ukuran 1/2 cm, rebus
* 3 lembar daun bawang, rajang
* Minyak goreng secukupnya

Resep Kue Getas

Kue getas merupakan kue tradisional yang banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional khususnya di Pulau Jawa. Terbuat dari tepung ketan putih, ataupun tepung ketan hitam dan pengolahan akhir secara dibesta, yakni dicelupkan dalam larutan gula menjadikan kue getas memiliki cita rasa kenyal, agak sedikit keras dan manis yang sangat dirindukan.
Resep kue getas :
Bahan-bahan :
* 250 gr tepung ketan
* 100 gr tepung beras
* 150 gr kelapa parut setengah tua
* 125 ml air
* 1 sdt garam
* minyak goreng secukupnya
Bahan pembesta ( pelapis gula ) :
* 150 gr gula pasir

Resep Pom Pom Potato

Pom pom potato saat ini memang sedang booming dan banyak digemari, terlebih oleh anak-anak. Selain mudah pembuatan, kandungan gizi di dalamnya juga cukup banyak, layak untuk dijadikan salah satu referensi camilan sehat.
Resep pom pom potato
Bahan-bahna ;
* 500 gr kentang
* 3 sdm susu kental manis
* 180 gr keju chedar, parut
* 1 buah wortel, rebus kemudian cincang halus
* 4 kuntum brokoli, rebus kemudian cincang halus
* 1 butir telur ayam, kocok lepas

Resep Lupis Ketan

Jajanan tradisional yang satu ini merupakan salah satu camilan favorit saya yang masih banyak ditemui di pasar-pasar tradisional di Jawa. Namanya kue lupis ketan. Kue ini biasanya dijual satu paket bersama aneka lupis dan cenil. Untuk cita rasa, ketan kukus yang gurih dipadu dengan urap kelapa dan saus gula merah sangat pas untuk menemani berkumpul bersama keluarga. Untuk resepnya sendiri tidaklah sulit, langsung saja kita simak cara pembuatannya yuk
Resep lupis ketan 

Resep Kue Ongol-ongol

Ongol-ongol merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih banyak dijumpai, khususnya di pasar-pasar tradisional. Berbahan dasar dari singkong parut yang dipadu dengan agar-agar membuat ongol-ongol ini bercita rasa sedikit kenyal dan manis. Cara membuat kue ongol-ongol juga tidaklah begitu sulit. Berikut ini kami akan coba untuk berbagi resep tentang pembuatan kue ongol-ongol.
Bahan-bahan :
* 500 gr singkong, buang bagian tengahnya lalu parut
* 200 gr gula pasir

Resep Kue Serabi

Kue serabi merupakan salah satu kue tradisional yang masih banyak kita jumpai. Kue serabi ini memiliki tekstur yang begitu lembut dan disajikan bersama kuah santan yang menjadikan kue ini begitu nikmat dan dirindukan.
Bahan-bahan :
* 200 gr tepung beras yang telah diayak
* 100 gr tepung terigu protein sedang yang telah di ayak
* 600 cc santan dari 1/2 butir kelapa
* 1 butir telur ayam, kocok  lepas
* 1 sdt baking powder
* 1 sdm minyak sayur
* 1 sdt ragi instan
* 100 cc air
Bahan saus :
* 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Resep Tumis Sawi

Tumisan merupakan salah satu resep masakan simple yang paling  banyak digemari ibu rumah tangga. Selain cepat dan mudah, tumisan biasanya berisi sayur mayur yang sangat baik bagi tubuh, seperti resep tumis sawi berikut ini. Tumis sawi ini akan dipadukan dengan tahu goreng dan cabai merah, hmm,pasti sangat enak.
Bahan-bahan :
* 200 gr sawi
* 100 gr tahu putih
* 3 cm lengkuas, memarkan
* 2 lembar daun salam

Resep Telur Cabe Hijau

Resep yang akan kami posting ini adalah resep telur cabe hijau. Telur cabe hijau ini merupakan telur ayam rebus yang dimasak dengan bumbu balado dari cabe hijau. Untuk rasa, cenderung pedas namun tidak terlalu pedas karena menggunakan cabe hijau yang notabene memang tidak sepedas cabe merah.
Resep telur cabe hijau 
Bahan-bahan :
* 500 gr telur ayam
* 1 lembar daun salam
* 2 cm lengkuas, memarkan

Resep Sup Kembang Tahu

Resep kali ini adalah tentang sup. Dan kali ini, sup yang akan kita peragakan adalah sup kembang tahu. Sup dengan kuah bening dan aneka sayuran seperti wortel, kubis, kentang dan potongan ayam serta jamur dipadu dengan kembang tahu akan menciptakan satu cita rasa yang nikmat dan penuh gizi.
Bahan-bahan :
* 100 gr kembang tahu
* 100 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
* 100 gr wortel potong-potong

Resep Ayam Goreng Manis

Resep yang akan penulis posting kali ini adalah resep ayam goreng manis. Ayam goreng manis ini merupakan ayam goreng dengan bumbu lhas Jawa yang menonjolkan rasa manis dari gula merah dan gurih dari air  kelapa.
Resep ayam goreng manis
Bahan-bahan :
* 1 kg ayam lampung, potong-potong
* 500 ml air kelapa
* 1 batang lengkuas, memarkan
* 2 lembar daun salam
* 3 cm lengkuas, memarkan
* minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
* 5 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1/2 sdt merica butiran
* 1/2 sdt pala