Resep Waffle Renyah

Kue waffle merupakan salah satu kue kesukaan saya dan rasanya sangat nikmat apalagi jika disantap beramai-ramai. Berikut akan kami postingkan tentang resep membuat kue waffle yang renyah
Bahan-bahan :
* 200 gr tepung terigu protein sedang
* 1 sdt baking powder
* 1/2 sdt soda kue
* 1/2 sdt vanila bubuk
* 250 ml susu cair

* 2 butir kuning telur
* 50 ml minyak goreng
* 2 butir putih telur
* 2 sdm gula pasir
* 1/2 sdt garam
Cara membuat waffle renyah :
* Pertama-tama campur tepung terigu, garam, baking powder, soda kue dan vanili bubuk, lalu ayak, sisihkan
* Campurkan susu cair, kuning telur dan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata
* Kocok putih telur menggunakan mixer hingga mengembang lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga agak kaku.
* Campurkan adonan tepung bersama dengan campuran adonan susu cair sambil diaduk-aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata kemudian masukkan kocokan putih telur, aduk kembali hingga rata
* Panaskan cetakan waffle, kemudian ambil 1 sendok sayur adonan dan letakkan dalam cetakan, dan panggang hingga waffle matang
* Waffle yang renyah telah siap untuk disajikan