Resep Lupis Ketan

Jajanan tradisional yang satu ini merupakan salah satu camilan favorit saya yang masih banyak ditemui di pasar-pasar tradisional di Jawa. Namanya kue lupis ketan. Kue ini biasanya dijual satu paket bersama aneka lupis dan cenil. Untuk cita rasa, ketan kukus yang gurih dipadu dengan urap kelapa dan saus gula merah sangat pas untuk menemani berkumpul bersama keluarga. Untuk resepnya sendiri tidaklah sulit, langsung saja kita simak cara pembuatannya yuk
Resep lupis ketan 

Resep Kue Ongol-ongol

Ongol-ongol merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih banyak dijumpai, khususnya di pasar-pasar tradisional. Berbahan dasar dari singkong parut yang dipadu dengan agar-agar membuat ongol-ongol ini bercita rasa sedikit kenyal dan manis. Cara membuat kue ongol-ongol juga tidaklah begitu sulit. Berikut ini kami akan coba untuk berbagi resep tentang pembuatan kue ongol-ongol.
Bahan-bahan :
* 500 gr singkong, buang bagian tengahnya lalu parut
* 200 gr gula pasir

Resep Kue Serabi

Kue serabi merupakan salah satu kue tradisional yang masih banyak kita jumpai. Kue serabi ini memiliki tekstur yang begitu lembut dan disajikan bersama kuah santan yang menjadikan kue ini begitu nikmat dan dirindukan.
Bahan-bahan :
* 200 gr tepung beras yang telah diayak
* 100 gr tepung terigu protein sedang yang telah di ayak
* 600 cc santan dari 1/2 butir kelapa
* 1 butir telur ayam, kocok  lepas
* 1 sdt baking powder
* 1 sdm minyak sayur
* 1 sdt ragi instan
* 100 cc air
Bahan saus :
* 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Resep Tumis Sawi

Tumisan merupakan salah satu resep masakan simple yang paling  banyak digemari ibu rumah tangga. Selain cepat dan mudah, tumisan biasanya berisi sayur mayur yang sangat baik bagi tubuh, seperti resep tumis sawi berikut ini. Tumis sawi ini akan dipadukan dengan tahu goreng dan cabai merah, hmm,pasti sangat enak.
Bahan-bahan :
* 200 gr sawi
* 100 gr tahu putih
* 3 cm lengkuas, memarkan
* 2 lembar daun salam

Resep Telur Cabe Hijau

Resep yang akan kami posting ini adalah resep telur cabe hijau. Telur cabe hijau ini merupakan telur ayam rebus yang dimasak dengan bumbu balado dari cabe hijau. Untuk rasa, cenderung pedas namun tidak terlalu pedas karena menggunakan cabe hijau yang notabene memang tidak sepedas cabe merah.
Resep telur cabe hijau 
Bahan-bahan :
* 500 gr telur ayam
* 1 lembar daun salam
* 2 cm lengkuas, memarkan

Resep Sup Kembang Tahu

Resep kali ini adalah tentang sup. Dan kali ini, sup yang akan kita peragakan adalah sup kembang tahu. Sup dengan kuah bening dan aneka sayuran seperti wortel, kubis, kentang dan potongan ayam serta jamur dipadu dengan kembang tahu akan menciptakan satu cita rasa yang nikmat dan penuh gizi.
Bahan-bahan :
* 100 gr kembang tahu
* 100 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
* 100 gr wortel potong-potong

Resep Ayam Goreng Manis

Resep yang akan penulis posting kali ini adalah resep ayam goreng manis. Ayam goreng manis ini merupakan ayam goreng dengan bumbu lhas Jawa yang menonjolkan rasa manis dari gula merah dan gurih dari air  kelapa.
Resep ayam goreng manis
Bahan-bahan :
* 1 kg ayam lampung, potong-potong
* 500 ml air kelapa
* 1 batang lengkuas, memarkan
* 2 lembar daun salam
* 3 cm lengkuas, memarkan
* minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
* 5 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1/2 sdt merica butiran
* 1/2 sdt pala

Resep Sup Kakap Asam Pedas

Kakap, salah satu sumber makanan kaya protein ini memang terkenal memiliki rasa yang sangat enak. Biasanya kakap diolah dengan balutan tepung goreng yang renyah dan gurih. Kali ini, penulis akan mencoba menshare tentang resep membuat sup ikan kakap. Sup kakap ini memiliki rasa yang cenderung adam dan pedas. Rasa asam dari tomat dan pedas dari cabai. Langsung saja kita simak resepnya yuk
Resep Sup Kakap Asam Pedas
Bahan-baha :
* 500 gr ikan kakap
* 1 1/2 liter air

Resep Tempe Goreng Lengkuas

Resep Tempe Goreng Bumbu Lengkuas
Bahan-bahan :
* 300 gr tempe, potong-potong
* 2 lembar daun salam
* 1 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan
* 1 sdt air asam jawa
* 100 ml air kelapa
* 100 gr lengkuas, parut
* minyak goreng secukupnya

Resep Sate Padang

Sate padang merupakan salah satu resep andalan dari daerah Padang, Sumatera Selatan. Seperti  masakan Padang lainnya, sate Padang juga memiliki penggemar seantero Indonesia. Terbuat dari bahan daging sapi sandung lamur dengan berbagai bumbu yang kaya menjadikan sate Padang ini memiliki rasa yang sangat berbeda dan pastinya sangat nikmat.
Resep Sate Padang 
Bahan-bahan :
* 500 gr daging sandung lamur
* 1 liter air

Resep Telur Selimut Daging

Resep telur selimut daging
Bahan-bahan :
Bahan telur selimut :
* 10 butir telur puyuh
* 300 gr daging sapi giling
* 1 butir putih telur ayam
* 2 siung bawang putih, haluskan
* 1/2 sdt lada bubuk
* 1/2 sdt pala bubuk

Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem

Resep ayam bakar bumbu bacem
Bahan-bahan :
* 1 ekor ayam kampung, potong-potong
* 2 lembar daun salam
* 1 batang serai, memarkan
* 1 euas jari lengkuas,memarkan
* 2 sdm air asam jawa
* 1 liter air kelapa
Bumbu yang dihaluskan :

Resep Nila Bakar

Resep nila bakar
Bahan-bahan :
* 500 gr ikan nila
* 1 buah jeruk lemon, gunakan perasan airnya
* 1 sdm garam
* 2 sdm mentega
* kecap manis secukupnya
Bumbu halus :
* 8 butir bawang merah

Resep Singkong Bumbu Pedas

Resep singkong bumbu pedas
Bahan-bahan :
* 500 gr singkong
* 200 ml air
* minyak untuk menggoreng
Bumbu - bumbu :
* 5 butir bawang merah, haluskan
* 3 siung bawang putih, haluskan
* 100 gr cabai keriting merah,haluskan
* 10 buah cabai rawit, haluskan
* 1 sdt kaldu bubuk

Resep Sambal Goreng Tahu Tempe

Resep sambal goreng tahu tempe ini adalah resep sambal goreng yang menggunakan kuah bersantan dan cenderung agak pedas.
Bahan-bahan :
* 1 bah tahu putih, potong dadu
* 1 papan tempe, potong dadu
* 1 papan petai, kupas kulitnya, belah menjadi 2 bagian
* 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
* 3 cm lengkuas, memarkan
* 2 lembar daun salam
* 2 buah cabai merah, iris tipis