Resep Es Krim Goreng

Es krim goreng merupakan salah satu camilan yang kini banyak dijumpai di resto ataupun rumah makan. Rasanya yang renyah di luar dan lembut di dalam menjadikannya sangat mudah diterima di masyarakat, terutama oleh para remaja. Sebenarnya untuk membuat menu es krim goreng tidaklah sulit, dan bahannyapun mudah didapat. Kali ini penulis akan mencoba berbagi resep membuat es krim goreng yang mudah dan sederhana.

Bahan-bahan :
* roti tawar secukupnya
* es krim ( rasa disesuaikan selera, kalau saya lebih suka rasa vanila )
* tepung terigu
* tepung roti secukupnya
* 1 butir telur, kocok lepas
* minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap :
* saus coklat atau strawberi
* buah segar ( saya suka strawberi yang dipotong-potong )
Cara membuat es krim goreng :
* Pertama-tama ambil 1 lembar roti tawar, kemudian di tengahnya letakkan 1 sendok makan es krim ( usahakan baru keluar dari frezer ), kemudian di atasnya roti tawar. Ambil 1buah gelas, kemudian tekankan pada roti hingga pinggiran roti tawar terpotong dan roti berbentuk bulat, kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu, setelah itu celupkan ke dalam telur dan terakhir gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata. Lakukan hingga adonan habis.
* Simpan adonan dalam frezer agar es tidak meleleh.
* Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
* Segera sajikan es krim goreng dengan saus coklat/strawberi serta taburan buah di atasnya untuk menambah kenikmatan.