Resep Semur Tahu

Resep yang akan kami postingkan berikut ini merupakan resep yang sangat mudah dan sederhana, yakni resep semur tahu.
Bahan-bahan :
* 300 gr tahu putih
* 50 gr buncis, potong-potong
* 100 gr soun, rendam dalam air terlebih dahulu
* 1/2 sdt garam

* 1/2 sdt gula pasir
* 3 sdm kecap manis
* 500 ml air
* minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
* 6 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 2 buah cabe merah besar
* 1/2 sdt merica butiran
Cara membuat semur tahu :
* Pertama-tama potong-potong tahu, kemudian goreng tahu dalam minyak yang banyak dan panas hingga matang. Angkat, tiriskan
* Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, kemudian tambahkan air, masak hingga air agak mendidih lalu masukkan potongan buncis dan tahu goreng, tambahakan bumbu garam, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih dan bumncis empuk. Setelah itu baru masukkan soun, masak sebentar lalu matikan api.
* Semur tahu telah siap untuk disajikan