Resep Roti Tawar Pandan

Roti tawar adalah roti yang biasanya berbentuk lembaran-lembaran kotak tipis dan biasa digunakan untuk sarapan pagi ataupun sebagai campuran bahan baku membuat aneka kue, seperti puding roti tawar, pelengkap serabi, pelengkap es, dan masih banyak lagi. Roti tawar yang biasa ditemukan adalah roti tawar susu, roti tawar gandum dan roti tawar pandan. Nah, resep kali ini akan membahas tentang pembuatan roti tawar pandan. Berikut langkah-langkah lengkapnya

Resep Pindang Pedas Masak Santan

Resep yang akan kami ulas berikut ini adalah resep tradisional yang sering dimasak di kampung-kampung dan desa. Ciri khas masakan tradisioal ini adalah terletak pada penggunaan santan yang kental dan cabe rawit yang sangat banyak, dan tentu saja, tanpa penyedap rasa. Namun jangan salah, walau tanpa penyedap rasa, masakan ini benar-benar nikmat melebihi masakan berpenyedap. Langsung saja kita simak resepnya
Bahan-bahan:
* 500 gr ikan pindang tongkol ukuran sedang
* 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa ukuran agak

Resep Tongkol Suwir Sambal Matah

Sambal matah merupakan sambal khas daerah Bali. Ciri khas sambal matah ini adalah semua bahan diris tipis lalu disiram dengan minyak panas da dilengkapi dengan irisan kecombrang khas daerah Bali. Resep yang akan kami sajikan berikut adalah resep yang memadukan sambal matah dan ikan tongkol, yakni resep tongkol suwir sambal matah. Berikut langkah-langkahnya
Bahan-bahan :
* 500 gr ikan tongkol
* 2 siung bawang putih, haluskan
* 1/4 sdt lada bubuk
* 1/2 sdt garam

Resep Jus Alpukat

Buah alpukat adalah salah satuu buah musiman yang mengandung segudang manfaat. Beberapa manfaat yang terkandung dalam buah alpuat adalah tingginya kadar protein dan lemak tak jenuh, menyehatkan kulit dan sangat baik dikonsumsi ibu hamil, menyusui dan balita karena teksturnya yang lembut. Di balik semua manfaat tersebut, ternyata buah alpukat ini sangat nikmat dinakmati sebagai minuman penghilang dahaga, yakni dengan cara dibuat jus alpukat. Agar terasa nikmat, gunakan alpukat yang benar-benar telah matang agar rasa pahitnya hilang. Berikut resep sederhana membuat jus alpukat yang enak
Bahan-bahan :
* 1 buah alpukat ( alpukat mentega lebih enak )
* 300 ml air matang
* 5 sdm gula pasir
* 1 sachet susu kental manis coklat ( sekitar 2 sdm )

Resep Telur Gabus

Telur gabus adalah salah satu kue kering favorit yang sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak, renyah daan gurih. Pada hari lebaran, kue telur gabus ini menjadi salah satu kue wajib yang harus ad di meja. Berikut akan kami paparkan resep pembuatan telur gabus
Bahan-bahan :
* 250 gr tepung sagu
* 2 butir telur
* 1 sdt garam
* 2 sdm mentega yang dilelehkan
* minyak goreng
Cara membuat telur gabus :
* Pertama-tama mixer telur bersama dengan garam dengan kecepatan paling rendah hingga berwarna putih, setelh itu masukkan secara perlahan tepung sagu sambil diuleni dengan menggunakan tangan hingga tepung sagu habis, setelah itu masukkan mentega yang telah dicairkan sambil terus diuleni menggunakan tangan hingga membentuk adonan yang kalis dan dapat dibentuk.
* Ambil sedikit adonan, letakkan di atas tangan, kemudian gelintir menggunakan tangan hingga membentuk adonan yang bulat lonjong, lakukan hingga adonan habis.
* Siapkan wajan, sebiknya menggunakan 2 buah wajan agar proses penggorengan tidak lama mengingt cara menggoreng telur gabus berbeda dengan menggoreng seperti biasanya. Isi wajan dengan minyak goreng dengan volume sedang, dalam keadaan minyak dingin ( belum menyala api kompor ) masukkan adonan ke dalam minyak hingga terendam, kemudian baru nyalakan api dan goreng dengan api sedang hingga matang dan berwrna kekuningan. Tiriskan. Jika sudah selesai menggoreng matikan api, dan tunggu hingga minyk dingin, lalu ulangi proses menggoreng seperti tadi. Jadi dengan menggunakan 2 wajan akan lebih cepat.
* Telur gabus siap dimasukkan ke dalam toples dan didikmati

Resep Jamur Crispy Saus Asam Manis

Kalau biasanya saus asam manis disajikan bersama dengan ayam tepung ataupun ikan filet, kali ini kami akan mencoba resep lain, yakni jamur crispy saus asam manis. Berikut langkah-langkah pembuatannya
Bahan-bahan :
* Jamur tiram, sekitar 300 gr
* minyak goreng
* tepung terigu 100 gr
* 1/2 sdt kaldu bubuk
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sdt merica bubuk

Resep Donat Ubi Ungu

Donat adalah satu satu jajanan yang digemari semua kalangan, mulai anak-anak hingga kakek nenek. Bentuknya yang lucu dengan aneka toping menarik menjadikan kue ini banyak digemari masyarakat. Kalau biasanya kue donat banyak terbuat dari bahan kentang, kali ini kami akan memaparkan tentang pembuatan donat dari bahan yang berbeda yakni ubi ungu. Ubi ungu rendah akan lemak dan kaya akan serat sehingga sangat baik untuk kesehatan. Berikut pemaparan selengkapnya tentang resep donat ubi ungu
Bahan-bahan :
* 200 gr ubi ungu

Resep Tongkol Masak Kecap Pedas

Resep tongkol masak kecap pedas
Bahan-bahan :
* 500 gr ikan tongkol ukuran sedang
* 2 lembar daun salam
* 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
* 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
* 4 sdm kecap manis
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt gula pasir
* 1/4 sdt merica bubuk
* 200 ml air
* minyak goreng secukupnya

Resep Sambal Goreng Kentang Puyuh

Sambal goreng merupakan salah satu sajian lauk pauk asli Indonesia yang mudah dibuat. Biasanya, sambal goreng ini terdiri dari bahan-bahan seperti kentang, tahu, tempe, hati, ataupun telur puyuh. Sedangkan memasaknya biasanya dimasak dengan bumbu merah ataupun bumbu kecap, dua-duanya terasa sama nikmat. Nah, resep kali ini akan membahas tentang resep membuat sambal goreng kentang dan telur puyuh yang dimasak menggunakan bumbu merah. Berikut resepnya