Selain ayam,, bumbu bakar taliwang juga cocok lho dibuat untuk mengolah tempe. Penasaran seperti apa? Langsung saja kita simak resepnya yuk
Bahan-bahan :
* 300 gr tempe
* 50 ml air
* minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
* 8 butir bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 8 buah cabe rawit
* 3 buah cabe merah besar
* 3 cm kencur
* 1 sdt garam
* 1/4 sdt terasi bakar
Cara membuat tempe bakar taliwang :
* Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan tempe yang telah dipotong sebelumnya. Aduk-aduk lalu masukkan air dan masak hingga air habis dan bumbu meresap ke dalam tempe. Matikan api.
* Siapkan panggangan, lalu panggang tempe sambil dibolak-balik kedua sisinya. Panggang sebentar saja.
* Tempe bakar taliwang telah siap untuk disajikan. Lebih enak jika dilengkapi dengan plecing kangkung yang memang khas pelengkap bumbu taliwang.
Resep Tempe Bakar Taliwang
... minutes read
resep tempe bakar taliwang
Tags:
tempe
Post a Comment