Resep Pancake Pisang - F-Art Colection

Pancake merupakan sajian kue yang memiliki rasa begitu lembut dan nikmat sehingga memiliki banyak penggemar. Kali ini kami akan mencoba berbagi resep pancake dengan buah pisang.
Bahan-bahan :
* 50 gr tepung terigu kualitas tinggi
* 10 gr gula pasir
* 1/2 sdt baking powder
* 100 ml susu cair

* 1 butir telur
* 25 gr margarin yang dilelehkan
* 1 buah pisang kepok, iris tipis
Pelengkap :
* keju parut
* saus coklat / karamel
Cara membuat pancake pisang :
* Campurkan tepung terigu, gula pasir dan baking powder, lalu tambahkan susu cair secara perlahan-lahan sambil  diaduk-aduk hingga tercampur rata, tambahkan telur  dan mentega yang dilelehkan, aduk-aduk terus lalu masukkan irisan pisang, aduk kembali hingga rata.
* Panaskan teflon dengan api sedang, olesi dengan margarin, tuangkan 1 sendok sayur adonan, masak hingga matang danmuncul lubang seperti pori-pori, tidak usah dibolak-balik dan jangan sampai gosong bagian bawahnya.
* Letakkan pancake yang sudah matang dalam piring saji, taburi di atasnya keju parut dan saus coklat atau bisa juga dengan karamel. Pancake pisang yang lembut siap untuk dihidangkan.