Resep Bola-bola Mie Goreng - F-Art Colection

Kali ini kita akan membahas resep membuat camilan untuk keluarga yang sehat dan bergizi, yakni resep membuat bola-bola mie goreng. Selain sehat, camilan ini juga praktis dan tidak menyita banyak waktu.

Bahan-bahan :

* 200 gr mie telur

* 150 gr daging ayam giling

* 50 gr wortel, rajang kecil

* 2 batang daun bawang, rajang halus

* 1 batang daun seledri, rajang halus

* 2 butir telur ayam, kocok lepas

* 2 sdm tepung terigu

* Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

* 4 siung bawang putih

* 2 butir bawang merah

* 1/2 sdt merica

* 1 sdt garam

Pelengkap :

* saus tomat / saus sambal

Cara membuat bola-bola mie goreng :

* Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan, setelah itu potong-potong mie. Sisihkan

* Siapkan wadah, campur bumbu yang dihaluskan bersama semua bahan kecuali minyak, aduk hingga rata dan menjadi adonan.

* Bentuk adonan menjadi bulat kecil

* Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan bola-bola mie siap disajikan dengan saus tomat atau saus sambal