Resep Ayam Goreng Panir - F-Art Colection

Resep yang akan kami share selanjutnya adalah resep yang mudah, simpel dan sangat renyah, yakni resep ayam goreng panir.
Bahan-bahan :
* 500 gr fillet ayam
* 3 siung  bawang putih, parut
* 1 sdm garam
* 1 sdt lada bubuk
* 1/2 sdt merica bubuk
* 200 gr tepung panir
* 2 butir telur, kocok lepas

* minyak untuk menggoreng
Cara membuat ayam goreng panir :
* Pertama-tama potong ayam, jangan terlalu tebal agar memudahkan proses pematangan, kemudian cuci bersih lalu lumuri dengan bawang putih, garam, lada dan merica bubuk hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
* siapkan kocokan telur dan tepung panir.
* Ambil 1 potong ayam, masukkan ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke dalam tepung panir, lalu masukkan lagi ke dalam kocokan telur dan gulingkan kembali dalam tepung panir sambil ditekan-tekan. Lakukan proses ini hingga semua bahan habis
* Panaskan minyak dengan api sedang dan volume yang banyak kemudian goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
* ayam goreng panir siap untuk disajikan