Resep Mie Goreng Keriting - F-Art Colection

Resep yang kan kami share kali ini adalah resep membuat mie goreng keriting. Mie goreng keriting ini dimasak menggunakan kecap manis sehingga rasa cenderung kepada manis. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera. Berikut resep selengkapnya
Bahan-bahan :
* 150 gr mie keriting
* 2 butir telur, kocok lepas
* 100 gr ayam suwir

* sawi hijau secukupny, potong-potong
* 100 ml air
* 1/2 sdt kaldu bubuk
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sdt merica bubuk
* 1 sdm saus sambal botolan
* 2 sdm kecap manis
* 3 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
* 3 siung bawang putih
* 3 butir bawang merah
* 2 buah cabe merah besar
Cara membuat mir goreng keriting :
* Pertama-tama rebus mie dalam air mendidih hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan
* Panaskan 3 sdm minyak, masukkan telur, buat orak-arik hingga setengah matang, setelah telur setengah magtang lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga harum, tambahkan 100 ml air, masukkan ayam suwir, sawi, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, saus sambal dan kecap manis, sesudah sayur matang terakhir masukan mie keriting, aduk-aduk hingga bumbu meresap. Matikan api
* Mie goreng keriting telah siap untuk disajikan