Resep Bakso Tahu Goreng

Berikut akan kami posting resep camilan sehat yang kaya akan protein, yakni bakso tahu goreng
Bahan-bahan :
* 300 gr tahu putih
* 100 gr udang giling
* 100 gr daging ayam giling
* 50 gr wortel, rajang kecil
* 1 batang daun bawang, rajang halus
* 2 sdm tepung tapioka
* 1 butir telur
* 4 siung bawang putih, parut
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt kaldu bubuk
* 1 sdt garam

* minyak untuk menggoreng
Cara membuat bakso goreng tahu :
* Hancurkan tahu putih, lalu campurkan semua bahan dalam wadah, aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata, lalu bentuk adonan menjadi bulat.
* Panaskan minyak dalam volume banyak dan api sedang, lalu goreng adonan tahu hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
* Bakso tahu goreng siap disajikan