Resep Sosis Asam Manis - F-Art Colection

Resep sosis asam manis merupakan salah satu resep makanan yang sangat mudah dan cepat, sangat cocok bagi mereka yang memiliki waktu sedikit untuk memasak.

Bahan-bahan :

* 300 gr sosis sapi, iris agak tipis

* 100 gr wortel, iris dadu kecil

* 100 gr nanas, kupas potong-potong

* 2 buah paprika hijau, potong-potong

* 2 siung bawang putih, geprak lalu rajang halus

* 1/2 sdt garam

* 1/2 sdt merica bubuk

* 1/2 sdt gula pasir

* 3 sdm saus tomat 

* 1 sdm saus tiram

* 150 ml air

* 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air

* 2 sdm minyak goreng

Cara membuat sosis asam manis :

* Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, setelah harum masukkan sosis, tumis hingga sosis agak mekar, tambahkan wortel kemudian masukkan air, beri garam, gula, merica, saus tomat dan saus tiram, masak hingga wortel empuk. Setelah itu masukkan paprika kemudian buah nanas lalu masukkan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental. Matikan api dan sosis asam manis telah siap untuk disajikan bersama dengan nasi putih yang hangat.